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2024年5月17-19日
深圳會展中心
線下推廣 繆力同心! 歌華深圳食材展揚帆10月！
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島
預制菜兩大強?。簭V東和山東
在最近發布的預制菜新銳城市50強榜單中，廣東獨占9席，佛山、廣州、珠海、湛江、肇慶等強勢領跑，汕頭、潮州、深圳、茂名緊隨其后。
山東的預制菜產業優勢同樣不可小覷。農林牧漁業總產值過萬億、蔬菜肉蛋奶產量位列全國之首，得天獨厚的產業基礎讓蔬菜大省山東發展預制菜的底氣十足。截至去年，山東有9200多家預制菜的生產企業，位列全國第一。
山東有省級產業園超20家，濰坊、青島、煙臺、濟南、威海、臨沂、聊城等地預制菜產業呈現競相迸發態勢，紛紛入圍預制菜新銳城市50強，產業集群聯動發展進一步加快。值得一提的是，濰坊、臨沂、青島及煙臺的預制菜企業數量均已破千，齊居全國前十；同樣居前的還有預制菜上市企業數量，煙臺6家、青島5家、濰坊4家。
10月25日，中國國際漁業博覽會在青島開幕，歌華深圳食材展宣傳小組走進“青島味”預制菜市場，探訪預制菜背后的青島特色。
青島之行
右圖為我司銷售竹笛在展會現場進行2024歌華深圳食材展的宣傳。
重
慶
西部預制菜之都——重慶
來自iiMedia Research(艾媒咨詢)的數據顯示，2021年，我國預制菜市場規模3459億元。業內預計，這一數字在5年內將達到10720億。
眾口難調，什么菜系更受消費者青睞？從叮咚買菜銷售數據來看，2022年春節期間年夜飯預制菜銷量增長超400%，深圳市民最喜愛的一道預制菜就是“巫溪川味臘肉”。除了臘肉，重慶香辣風味烤魚也進入前十榜單。
這表明著，川味預制菜的前景廣闊。其香味吸引越來越多的地方政府和資本，布局產業及上下游供應鏈。在西南地區，重慶走在前列。
作為西部預制菜之都的重慶，地理位置優越，是西部開發開放的重要戰略支撐、長江上游經濟帶的西部中心樞紐。
巴渝美食和山城魅力吸引著無數年輕人奔赴這座城市。10月27日，歌華深圳食材展宣傳小組在重慶火鍋產業博覽會上品嘗了巴渝美食，并通過與現場展商的友好交流，領略巴渝飲食文化，推進巴渝美食與華南預制菜產業的融合。
圖片為歌華深圳食材展宣傳小組在展會進行宣傳。
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